Шта је машина за парење

Печена лепиња је основна храна коју људи у централним равницама обично једу хиљадама година, а углавном се прави посебним лопатама. Приликом окретања пинцете, величина основне ватре ражња мора бити одговарајућа, а време окретања лепиње мора бити тачно ухваћено. Због радно интензивне природе ручног печења, многи млади људи губе ову кухињску вештину која се преноси са генерације на генерацију. Рођење машине за кухање на пари је несумњиво донело нову наду у наслеђе традиционалног хлеба на пари.
Печена лепиња је основна храна коју људи у централним равницама обично једу хиљадама година, а углавном се прави посебним лопатама. Приликом окретања пинцете, величина основне ватре ражња мора бити одговарајућа, а време окретања лепиње мора бити тачно ухваћено. Због радно интензивне природе ручног печења, многи млади људи губе ову кухињску вештину која се преноси са генерације на генерацију.
У поређењу са традиционалном ручном машином за парење, машина за парење има две карактеристике: високу ефикасност производње и висок степен аутоматизације. Тесто се ставља у резервоар за тесто, сече на мала теста исте величине, ставља се на уређај за формирање, а затим сазрева; Један за 5 секунди, може да произведе 700 печених лепињи на сат, а један уређај може да замени 15 људи. Висока ефикасност, бржа од ручног рада; Мање особља, само два запослена могу да производе; Укус је глутенски, са традиционалном аромом резанаца. [1]
Кинеска кухиња обраћа пажњу на процес производње, а компликован процес је и тешкоћа промоције кинеске брзе хране.
Династија Цхангге је желела да Хенанову традиционалну исхрану претвори у брзу храну, а прво је почела са „аутоматизацијом“ и развила „машину за динстање са резанцима“ и „машину за кување на пари“, који су такође патентирани производи.
Ванг Чаомин је рекао новинару да је проучавао "аутоматизацију" Хенан исхране пола свог живота.
„Људи из Хенана воле да једу пирјане резанце, а наш пар је први развио прву машину за пирјане резанце 1999. године. Он је рекао да многе машине које се користе за прављење торти од теста на тржишту и ресторанима користе сопствене производе.
Овога пута „машина за пару” коју је измислио више личи на малу посластичарску кухињу. „Убаците брашно, опрема аутоматски меша тесто, затим га истискује у тесто, спљошти и ставља на платформу клапна, ручно окрене неколико пута и готово. Може да произведе 700 пецива на пари. на сат. "