Пећ за карбонизацију је део опреме који се користи за производњу дрвеног угља. Користи високе температуре и окружење са недостатком кисеоника за претварање сировина дрвета или биомасе у дрвени угаљ. Принцип карбонизационе пећи углавном укључује три аспекта, процес сагоревања, процес карбонизације и процес хлађења.
Пре свега, процес сагоревања пећи за карбонизацију се односи на паљење сировина дрвета или биомасе у пећи, и загревање материјала кроз високу температуру и топлоту која се ствара сагоревањем; изазивајући реакције пиролизе и карбонизације. Током овог процеса, снабдевање кисеоником у пећи мора бити ограничено да би се обезбедило окружење са недостатком кисеоника током процеса карбонизације. Обично се користи затворена пећ за карбонизацију, која контролише кисеоник контролишући степен отварања улазног и издувног отвора за ваздух, чиме се постиже стање недостатка кисеоника током процеса сагоревања.
Друго, процес карбонизације пећи за карбонизацију односи се на процес у коме се дрво или сировине из биомасе подвргавају реакцијама пиролизе и карбонизације у високотемпературном и аноксичном окружењу и постепено се претварају у дрвени угаљ. Током овог процеса ослобађају се испарљиве материје и влага у дрвету, а лигноцелулоза се постепено претвара у дрвени угаљ. Процес карбонизације траје одређено време, обично неколико сати или чак дуже да се заврши.
Коначно, процес хлађења пећи за карбонизацију значи да након што је угаљ карбонизован, угаљ треба да се охлади на собну температуру за сакупљање и паковање. Процес хлађења обично користи природно хлађење или хлађење водом да постепено охлади угаљ високе температуре на собну температуру како би се осигурао квалитет и стабилност дрвеног угља.
