Машина за фритезе помфрита

Машина за фритезе помфрита је у потпуности направљена од нерђајућег челика 304. Његова дужина, ширина и излаз могу се прилагодити према захтевима корисника. У зависности од врсте пржене хране, може бити опремљен једноструким или двоструким мрежастим појасом. Температура се приказује дигитално, омогућавајући аутоматски приказ и контролу у реалном времену. Корисници могу подесити температуру уља у складу са специфичним производом који се пржи. Систем мрежасте траке има контролу брзине променљиве фреквенције или регулацију брзине без степена. Машина укључује аутоматски систем за филтрирање и пречишћавање са аутоматским стругањем остатака и технологијом филтрације уља (технологија аутоматске циркулационе филтрације.

 

Параметар:

модел	величина (мм)	Тежина (кг)	снага (кв)	капацитет (кг/х)
СЛ-3500	3500*1200*2400	1000	80	500кг
СЛ-4000	4000*1200*2400	1200	100	600кг
СЛ-5000	5000*1200*2400	1500	120	800кг
СЛ-6000	6000*1200*2400	1800	180	1000
СЛ-8000	8000*1200*2600	2000	200	1500

Храњење → Прање и гуљење → Сортирање и обрезивање → Храњење → Резање (или резање на траке) → Испирање → Бланширање и фиксирање боје → Дехидрација → Пржење → Уклањање уља → Зачињање → Преношење → Паковање.

Лифт: Убацује кромпир у машину за гуљење.

Машина за прање и гуљење: Користи или абразивну машину или машину за прање четком за истовремено чишћење и љуштење кромпира, обезбеђујући високу ефикасност и мало отпада.

Линија за сортирање: Прегледава и уклања све неисправне кромпире након прања и гуљења.

Елеватор: Пребацује очишћени и ољуштени кромпир у машину за резање/резање.

Машина за резање/сечење: Може да сече или сече на траке са подесивом дебљином и величином.

Линија за испирање: Оперите нарезани или исечени кромпир да бисте уклонили скроб.

Линија бланширања: Бланширајте кришке или траке кромпира, поправљајући њихову боју адитивима.

Машина за сушење на ваздуху: Осуши површину бланшираног кромпира у припреми за пржење.

Линија за пржење: Пржите кришке или траке кромпира.

Машина за ваздушно хлађење и уклањање уља: Уклања вишак уља и хлади пржени кромпир.

Аутоматска машина за зачињавање: Бубањ од нерђајућег челика равномерно зачиња чипс или помфрит кроз превртање и може користити методе прскања или прскања за зачињање.

Линија за сортирање: Проверава и уклања све неисправне чипс или помфрит.

Машина за паковање: пакује чипс или помфрит са пуњењем азота како би се спречило ломљење и продужио рок трајања. Процес укључује пуњење, заптивање и кодирање у једном кораку.

1. Смањите трошкове нафте:Смањује потрошњу уља за 50%, продужавајући интервал одржавања уља.

2. Побољшајте укус хране:Постиже квалитетан укус користећи постојеће уље.

3. Мањи губитак уља:Продужите животни век уља за пржење, смањујући губитак.

4. Скратите време пржења:Висока брзина преноса топлоте снижава температуру пржења и скраћује време пржења у одређеним температурним распонима.

5. Смањите време чишћења:Смањује дисперзију водене паре и дима уља током пржења, смањујући трошкове чишћења.

6. Побољшајте радно окружење:Значајно смањује уљни дим, побољшавајући квалитет ваздуха у радном окружењу.

7. Без преноса укуса:Омогућава истовремено пржење различитих производа без мешања укуса.

8. Смањите киселину:Технологија јонског пржења брзо разлаже уље, смањујући површинску апсорпцију уља на прженој храни, снижавајући киселину, минимизирајући карциногене и испуњавајући стандарде здраве хране.

 

Popularne oznake: машина за фритезе за помфрит, произвођачи, добављачи машина за пржење помфрита у Кини